2012年5月29日 星期二

(嘗鮮★微醺的體驗♥夢想果酒釀鮮果




不知道大家有沒有聽過果酒釀水果

用酒來釀水果,不點的媽咪會做梅子酒XD

這樣算果酒釀水果嗎?





這次嘗鮮體驗,紅酒番茄和紅酒草莓歐~~~~~~~~~



看到上圖

左邊就是傳說中的紅酒番茄

右邊就是傳說中的紅酒草莓



連報紙雜誌電視節目都有試吃過

評價超棒的!!!!!!!!!!!!!!!!



★媒體報導★

 2010/04/01 東京EF雜誌-料理vs保養品出列-紅酒蕃茄

 2011/02/17 中廣流行網-夢想果創業故事

 2011/06/30 蘋果報導-副刊

 2011/07/01 時報周刊「10大網購超夯冰品美食經」時事版 1741期

 2011/08/11 壹周刊 533期  做生意  酒釀果物 漬成一格

 2011/08/19 緯來綜合台NO55集 愛呦我的媽 錢柏渝推薦的超熱門網購商品 酒釀冰晶果物!讓全場藝人瘋狂下訂單!

 2011/09/17 東森新聞-台灣1001個故事-法國高價酒釀水果

 2011/09/30 漢聲電台-部落格好好玩

 2011/10/15 飛碟電台

 2011/10/28 年代-Much TV今晚誰當家 誇張! 明星砸百萬瘋網購(王思佳介紹)

 2011/10/27 中視-縱橫天下-紅酒水果

 2011/11/19 非凡-台灣真善美-【創新創業】釀出新商機 冰晶酒釀果物 酸甜好味MIT

 2011/11/22 三立-在台灣的故事-夢想果酒釀鮮果

 2011/12/20 民視-點心趴趴go

 2011/12/22 看雜誌103期陳明業釀出台灣囝仔的「夢想果」

 2012/03/01 TaipeiWalkerNo.179期!「逗陣相揪來團購」

沒想到媒體報導如此有名!!!!!!!!!!不點太小看了!!!!!!!!!!!!





老闆從2008年研究出紅酒和番茄的絕妙組合後,不斷受到愛好者的好評,以及不斷回購、寫信支持,讓老闆研究了一系列酒釀水果的產品。

所以夢想果酒釀師-番茄人決定潛心研究法國葡萄酒融入本土水果的調味方法●●●●共計23種水果(目前出品5種)

而且使用法國進口酒公司合作,把葡萄酒的水準提升到最佳品質,不加一滴水的配方堅持,更不添加其他大量的醋、糖、烏梅汁來減少紅酒成分以降低成本。

夢想果特色在於堅持用料皆100%加入進口紅酒或白酒。

紅酒成分達97%!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!









來看看這次嘗鮮的紅酒番茄和紅酒草莓的介紹吧



首先這可是紅酒番茄唷!!!!!!!!!!!!!

來看看它的製作過程吧!!





紅酒蕃茄創作概念源自於法國。在法國的傳統酒漬水果有紅酒洋梨、紅酒蘋果,但主角是葡萄酒,而不是水果,如今台灣寶島的水果甜美,在五星級飯店常會見到「醋」及「鳥梅汁」或「梅子」所醃漬的小番茄,另一種方法是利用少許的「酒」漬調味番茄的縱影

 

夢想果在2008時想要研發出一種完整用葡萄酒來調味的「紅酒番茄」,嚐試多次後發現並不是那麼的簡單的,紅酒蕃茄的味道取決於紅酒的品質,而法國進口的紅酒價值高昂,品項眾多。但是憑著一份熱情,挑選了無數的紅酒,加上讓紅酒和蕃茄完美結合的人工去皮製成、適當的火候烹調煮酒,終於研製出讓眾多女性為之傾倒的紅酒蕃茄,天然的紅酒香味散發出微醺醉人的味道,使您想聞其香卻不為之醉!成為市面上獨有的天然食品!



不點要來試吃囉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

記得因為這都是不加防腐劑所以一定都要放冷凍,如果放在冷藏要盡快食用完畢唷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

其實不點都不開冰箱的,為了這個紅酒番茄和草莓,就把冰箱插頭插下去了欸



裡面有附一張貼心紙張,教你怎麼喝唷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

加入雪碧喝最好喝!!!!!!!!



有沒有看到整個是從冷凍拿出來的!!!!!!!!!!超冰的啦!!!!!!!!!!!!



拿出我的馬克杯~~~~~~~從冷凍拿出來實在很硬!!!!!!!

只倒了一點點出來!!!!!!!!!!!



於是,我就拿出了湯匙,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



耶雪碧登場,其實剛打開紅酒番茄,很重的紅酒味就撲鼻而來!!



如果真的很怕酒味很重,其實雪碧可以加多一點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



你看這番茄外面都結冰,番茄咬下去的感覺裡面超冰的

就連果肉都結冰了!!!!!!!!!!!

重點是咬下去紅酒味整個噴開的感覺!!!!!!!!!!!!!

紅酒味道超濃厚!!!!!!!!!!!!!!!!!

我還覺得吃太多大概會醉吧!!!!!!!!!!!!!

第一次喝到紅酒番茄,還好不點第一次把雪碧加很多所以酒味沒有很重!!

不過單吃番茄真的會醉唷!!!!!!!!!!!





再來要試喝紅酒草莓囉!!!!!!!!!!!!!!!



看看紅酒草莓的介紹:

誘惑的酒紅色,帶著醉人的甜果香,入喉帶著微嗆卻又甜膩的口感,像是帶點純真卻又性感的嬌憨.. 那紅酒精緻奢華的香醇,滿滿的占據了味蕾,與草莓相互輝映,一整顆一整顆完整紅潤的草莓像剛摘下來的完整..紅紅的果肉「加上紅酒的滋潤~呈現紅寶石的顏色」!

濃烈的草莓香中帶有一點淡淡的法式酒香味,搭配紅酒或雪碧會更加絕妙,醉人的誘惑我…會讓你一顆又一顆…這種飽滿鮮美的味道,世間少有!

 草莓看起來豐盛的笑,不是愛喝紅酒的人,也會特別偏愛加了紅酒的紅酒草莓!!加了紅酒的紅酒草莓卻沒有那種嗆鼻氣味,也少了眾多人不愛的辛辣口感,非常推薦給跟我一樣不飲酒的人嘗試看看!!



其實看到這麼大一罐草莓整個就讓我愛上它了~~~~~~~扭



裡面一顆顆都是貨真價實的草莓唷!!!!!!!!!!!!!!!



主要原料:草莓、法國紅酒、糖!!!!!!!!

不加任何防腐劑唷!!!!!!!!!!

記得也是要冷凍保存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



蓋子一打開~~~~~~~~整個就是草莓為衝上鼻來!!!!!

重點每顆草莓都好大一顆呦!!!!!!!!!!



飲用方式一樣加入雪碧呦!!!!!!!!!!!!!!!!!

其實草莓和番茄我最喜歡吃草莓了!!!!!!!!!!!!!!

而且紅酒草莓裡面酒味比較沒有那麼重!!!!!!!!!

可是每咬一顆草莓,都會噴汁呦,草莓本身的甜分再加上紅酒!!!!!!!!!!

還有加上雪碧整個很像飲料!!!!!!!!!XD

會讓不點一直想喝下去~~~~~~~~~~~

還有大顆大顆草莓吃下去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



草莓快被我吃光光了XD

看不點有多愛吃它~~~~~~~~~~帶點紅酒味的草莓好棒!!!!!!!!!!



這有網購的呦!!!!!!!!!!

有什麼消息都在網站上呦~~~~~~~~~~~~~~

快上他們家的網站吧!!!!!!!!!!



夢想果酒釀鮮果:http://dreamfruit.com.tw/



夢想果酒釀鮮果FB:http://www.facebook.com/dreamfruits











不點養成每天一篇的好習慣呦!!!!!!!!!!!!!!!

昨天是和溫老大滿三個月呦,很開心!!!!!!!!!!!

其實不點的感情經過好多風風雨雨,真的是好不容易才有現在的穩定。



希望我跟溫老大能越來越好!!!!!!!



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歡迎你們各位寶貝!!

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6 則留言:

  1. 我媽咪也會自己醃東西耶
    好想念喔~~~~
    看起來好好粗~~><


    版主回覆:(06/04/2012 04:00:59 AM)

    對阿~~~~不點的媽咪也會醃製說~
    好想念媽媽的味道XD

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  2. 宓推~~
    挖無!!我愛!!!
    看起來超棒的!!!


    版主回覆:(06/04/2012 04:01:52 AM)

    XD宓宓快來~~
    這超好吃的又好喝

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  3. 推!

    看了好想試試看

    微醺很有fu  XD


    版主回覆:(06/04/2012 04:04:12 AM)

    XD真的有微醺的感覺歐:D

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  4. 小樂推推
    沒想到加雪碧也可以喔
    感覺草莓好好吃


    版主回覆:(06/04/2012 04:20:26 AM)

    很特別的吃法呦!!!!!XD
    草莓好吃拉

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  5. 推推~
    這個方法好特別喔!
    和市面上的果微醺不太一樣呢!
    真的有水果,太酷啦!

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  6. 希兒推♥
    滿滿的滿滿的
    草莓~~~~~


    版主回覆:(06/04/2012 04:50:29 AM)

    謝謝你寶貝:D

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