2015年1月21日 星期三

FOOD►隱藏巷內來自日本九州福岡拉麵♥南投草屯--麵五三

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這篇算是小小記錄不點生活上的一些瑣事,不外乎也有美食這檔事,


工作不可能無時無刻都帶著小單眼出門,這篇就由蘋果5來為大家小小介紹,


有時候都會老師們討論哪裡有好吃的好玩的以及好看的,今天跟大家分享這間也是我們其他老師在時尚玩家看到的!!


沒想到草屯有這麼隱藏版的拉麵店!!!!


 


從以前到現在其實我最喜歡吃的其實是飯類,麵的部分除非是細麵,不然其實我對於麵食都沒有多大興趣,


身邊好多朋友都超愛吃烏龍麵粗粗的麵,陽春麵等等...........不過我真的完全不愛!!!


這也難怪阿盧會說我很難養!!!!!! 的確很難養XDDDD


 


這篇的照片沒有很多,不過也就是抱著想讓大家一起去嘗鮮的心態。


可以在回來跟我分享你們的吃後感想!!!


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這間 麵五三。  聽說紅到草屯頭加草屯尾!!!!!!!!!


而且地點真的是偏僻偏僻還是偏僻,說了三次就知道有多偏僻。


附近都是農田地居多,來這的路又不太大,女生開車來還真的有點怕怕,還好這裡有兩個停車場!!!!!!!!!!!!!!


所以開車來免擔心停車位的問題。


 


首先並不是每個人來到現場都可以馬上吃到香噴噴的拉麵。


拉麵營業時間:


週一至週五:下午六點~九點【六點開始報到,六點半開始出餐】


 


必須到FB粉絲團私訊預約才可以,另外並不是每次預約都會成功唷!!!


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這是粉絲團上1月21日更新過的預約表。 記得六日都是休息的唷!!!!!!


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請填寫以下資料傳送---【私人訊息】(請勿公開回言)
訂 位 人: (全 名)
訂位日期:(未來30天內)(只能訂日期,無法訂時間)
人 數:(最高限定10位)
電 話:(用餐前一日以電話貼心提醒)
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訂位成功者,用餐當日需到現場排隊報到!
依報到順序用餐!
報到時間為六點到九點。


 


以上資料是必須私訊到粉絲團預約的資料填寫部分唷!!!!!!!!!


 完成以上的私訊步驟之後,就可以尋找店面囉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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麵五三店家的位置真的很偏僻,第一次來真的要看仔細路的方向以及停車場標誌!!


近來店裡記得不要以為預約過後就直接等叫名字,是要趕快到報到處拿號碼牌!!!!!!!


我們七點到已經排好多人了!!!這時候肚子早就餓到不行


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讓我覺得驚訝的是這裡只有賣四樣東西,三樣麵一樣燒烤!!!!!!!!!!!!!!


上面有星級表示的是鹹度程度,燒鳥的部分是雞肉串燒!!!!!!!!!


要在報到處點完餐領完號碼牌唷!!!!!!!!!!!


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號碼牌也超特別的,木頭狀上面有另外掛號碼,拿到的是29號!!!!


此時我看到報到處號碼才跳到16號,超想哭,還有13個號碼要等!!!!!!


只想說好餓~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



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麵五三的店內環境就是以自家的大庭院來當店面,有個日式建築的屋台,很有日式的感覺!!!


周圍還有一些戶外的座位,裡面也還有,不過要坐在小麵攤前面真的需要點運氣XDDD


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除了屋台之外,串燒部分跟屋台是分開的,在小麵攤旁邊就是專門串燒的部分!!!!!!!!!!!!


也可以坐在串燒前面吃飯!!!!!!!!!!!!!!!!!


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能做在屋台前面吃麵覺得好幸福耶!!!!!!!!!有一種飛到日本的感覺!!!!!!!!!!


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很幸運的我們坐在屋台的右側吧台地方,可以一邊吃麵一邊看師傅煮麵!!!!!!


我偷偷觀察師傅煮麵,每當下麵一次的時候就會按一次計時器!!!!!


當計時器響起麵就可以放入碗裡了,每次下麵都是重複動作!!!!!!!!!!!!!!!  


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屋台的上方木刻版都是來客寫的留言,連時尚玩家主持人寫的都有在上面唷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


另外這個屋台可是老闆的爸爸親手打造的!!!!!!!!!!!


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大家猜猜我們等到幾點才吃到麵!?!!?


從晚上七點等了一個小時,八點才有麵可以吃!!  所以真的不是有預約就可以馬上有!!!!還要記得拿號碼牌!!


這碗是我們老師點的:博多赤湯味噌  (微辣) $180


3  


我點的是 博多豚骨白湯 $180


麵五三拉麵的湯頭都是用大骨、玉米、高麗菜當日熬煮五個小時以上的清湯,喝下去完全沒有粉粉的味道,非常香濃!!!


每天限量的日本鳥越製粉<中華麵專用粉>製麵的麵水滾到一定的時間,


麵條是細麵條這部分我就沒有拍到了>"<


麵條是完全手工製造,可是經過老師傅傳授的手工法,日曬48個小時,把整個小麥香氣包在裡面!!!!!!!!!!


 


另外拉麵最讓人驚豔的就是特製叉燒,也是超大一塊,且每碗都會有三塊的叉燒,超令人滿足!!!!!!!!!!!!


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這個銀色小工具是擠蒜頭的器具,當師傅端上拉麵上桌時,也會教導客人如何使用這個擠蒜頭的器具。


拉麵上桌時會建議先喝原湯,原汁原味喝一輪之後,就可以利麵這個擠蒜頭器具加入蒜香裡。


第一次加入蒜頭之後一定會跟不點一樣又想繼續加下去!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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來到這吃拉麵之外別忘了一定要點上燒鳥來吃!!!!!!!!!!!!!!!!


這個是雞肉串燒,外皮可是用優格醃製,帶點微辣的口感,重點雞肉超嫩超嫩!!!!!!!!!!!!!!!!!


我們吃完拉麵後其他同事還另外打包燒鳥回家吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


1393687875-2530700087.png  超級滿足!!!!!!!!!!!!!!!!!


 


第一次為了吃排這麼久有點艱辛的感覺!!!!!!!!!!!!!


不過吃完後的感想真的好吃,湯頭很天然又好喝,比花月嵐還不鹹啦XDDDD


 


以上分享的拉麵小確幸!!!!!


小小食記分享囉!!!!!!!!!!!!!!


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1664329407.gif  文章相關資訊:


 


麵五三屋台ラーメン


https://www.facebook.com/53ramen/timeline


 


 


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